Mamey

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Mamey

Mammea americana. Familia Gutíferas. Fruta ovoide o elipsoidal de 10 a 20 cm de diámetro y un peso entre 600 y 700 gramos, con una piel gruesa y corchosa de color pardo o gris. La pulpa es de color amarillo claro o anaranjado, carnosa, muy aromática y con un sabor muy dulce.

RECOMENDACIONES

Temperatura óptima: 13-18ºC

% H.R.: 85-95%

ORIGEN Y VARIEDADES CULTIVAR

 
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