Mangostán

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Mangostán

Garcinia mangostana. Familia Gutíferas. Se trata de una baya esférica de la que existen más de 200 especies que van del color amarillo al morado y con pesos de 80 a 1,000 g. El mangostán, una de las frutas exóticas más cotizadas y apreciadas por su exquisito sabor y consistencia, se divide en varios gajos de pulpa blanca que pueden contener o no una semilla verde que puede ser blanda (en este caso comestible) o dura. La pulpa es melosa, muy dulce, sumamente azucarada a veces recuerda vagamente a la uva.

RECOMENDACIONES

Temperatura óptima: 13ºC

% H.R.: 85-90% 

ORIGEN Y VARIEDADES CULTIVAR

 
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