Tamarillo

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Tamarillo

Cyphomandra betacea. Familia Solanáceas. Conocido también como tomate de árbol su forma es ovoidal (8 cm de largo y 5 cm de diámetro, aproximadamente). La piel, gruesa y de gusto amargo, es de color rojo, naranja o amarillo según la variedad. La pulpa, naranja, roja o amarilla, es suave y jugosa. Las semillas (entre 300 y 500) son pequeñas y comestibles. Su sabor es deliciosamente agridulce y desprende un agradable aroma.

RECOMENDACIONES

Temperatura óptima: 3-4ºC

% H.R.: 85-95%

ORIGEN Y VARIEDADES CULTIVAR

 
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